Sabemos que te gusta cuidarte, por eso te proponemos una propuesta sana, natural, facil y que ayuda a bajar de peso…
Ademas el pollo al wok con verduras, nos provee de todos los beneficios que nos dan los vegetales…
Ingredientes:
- 1 Pechuga grande cortada en cubos
- 1 Ajà rojo
- 1 Ajà verde
- 1 Ajà amarillo
- 1 Cebolla grande
- 1 Zanahoria grande o 2 medianas
- Cebolla de verdeo
- Apio
- Brócoli
- Chauchas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- Salsa de Soja
- Zapallo
- Arroz
- Condimento para arroz.
Preparación:
Lavar y cortar toda la verdura en bastones de tamaño semejante. Colocar aceite de oliva en el wok y calentar bien.
Incorporar las cebollas y los ajÃes y rehogar un poco (siempre las verduras deben quedar crujientes). Agregar el resto de las verduras y el pollo, remover con cuchara de madera para mezclar bien los ingredientes con cuidado de no romperlos.
Agregar un poco de Salsa de Soja. Seguir cocinando a fuego fuerte hasta que todo quede cocido pero no muy blando. Salpimentar y servir bien caliente.
Como vieron es muy simple y natural.
[...] opcione es si haces un salteado de pollo y verduras (http://www.qdieta.com/salteado-de-pollo-y-verduras-al-wok-muy-light/), guisos, sopas y caldos puedes incorporarle un puñado de semillas de chia o de sésamo. Este [...]
[...] Imagen: qdieta Escrito por Sara Sanchez el 15 septiembre, 2011 | ningún comentario Etiquetas: cocina wok, propiedades del wok, qué es el wok, restaurantes No Related Post [...]